Sukkerfri Chokoladekage!

with 1 kommentar

Hvem kunne ikke spise et lækkert svampet stykke chokoladekage?
og hvem kunne ikke liiige spise et ekstra stykke, når de fandt ud af, at den var sukkerfri 🙂
Skærmbillede 2016-05-17 kl. 21.48.46
Opskriften den skal i i hvert fald have 🙂

Du skal bruge:
– 150g Blødt/smeltet smør
– 2 Æg
– 2,5 dl. Zero (kan købes på Energilageret.dk)
– 4,5 dl. Mel
– 2,5 tsk. Bagepulver
– 2 tsk. Vanilje
– 3 spsk. Sukkerfri Kakaopulver
– 1,5 dl. Mælk

 

Sådan gør du:
– Blødgør eller smelt smørret
– Pisk æg og Zero i smørret
– Kom mel, bagepulver, vanilje og kakao i en skål og rør det godt sammen
– Pisk det sammen med æggemassen lidt ad gangen
– Når det er blevet en lind dej, kommes mælken i og der piskes videre til det er helt rørt ud.
– Kom dejen i et ildfast fad
– Bages i ovnen på 175* (alm. ovn) i 30-35min

Idé: du kan også tilsætte lidt kokos i dejen.
Hvis du synes at glasur kunne gøre din kage ekstra lækker, så kan dette laves af Zero Melis som også kan købes hos Energilageret.dk
så din kage forbliver sukkerfri.

Skærmbillede 2016-05-17 kl. 21.49.03

Velbekomme 🙂

Leave a Reply