Hjemmelavet Solero is ☀️

with Ingen kommentarer
Elsker du også den lækre, søde og friske Solero is ?
Men ved også godt, at den ikke er særlig god for bikiniformen 🙂
Så har vi lavet en hjemmelavet solero is som løsning på problemet !
Faktisk er de så “sunde” at du skal spise 6 stk. for at komme op på samme antal kcal som der er i en Magnum,
nemlig 300-350 kcal.
1 hjemmelavet Solero is indeholder kun 60 kcal og er ikke tilsat sukker.
Opskriften får i selvfølgelig her 🙂
Få også opskriften på en lækker jordbærkage -Klik Her

6 stk. Sund Sommer Solero.
Du skal bruge:
6 isforme og 6 pinde (kan købes i Søstrene grene)

Færdige solero is

 

Topping:
1/2 Moden Mango
1 Passionsfrugt (uden sten)
1 Spsk. Citron saft
2 Spsk. Sukrin

Fyld:
2 Æggeblommer
2 dl. Vaniljeskyr
1/2 dl. Mælk
4 Spsk. Sukrin

 

 

 

Sådan laver du topping:

– Skær mangoen ud i mindre stykker, del passionsfrugten og tag stenene ud
– Kom det i en blender og blend det så det bliver til en sovs
– Kom sovsen op i en gryde og kog det let op
– Tilsæt citron og sukrin og rør det godt ud i
– Tag det af varmen og lad det køle af
– Kom nu lidt af sovsen ned i de 6 isforme, fordel det ned i bunden og op af siderne.
– Stil dem så i fryseren

Solero is i is forme

Sådan laver du fyld:

– Pisk de 2 æggeblommer sammen med 2 spsk. sukrin, pisk til det bliver en lidt tykkere masse
– Tilsæt skyr, mælk og 2 spsk. sukrin, rør det godt sammen
– Tag isformene ud af fryseren
– Kom nu stille fyldet i de 6 forme, du kan også vælge skiftevis at fylde topping og fyld i formen, så der bliver forskellige lag.
Stil nu isene i fryseren i min. 2-3 timer, eller til dagen efter.

Solero is
Velbekomme! 🙂

“Godt tip”
Hvis du har mere topping tilbage, smager det rigtig godt ovenpå skyr eller yoghurt 🙂

Få også opskriften på knasende lækker hjemmelavet müsli -Klik Her

Skyr med solero topping

Leave a Reply